В кінці лютого - початку березня, коли суворі холоди відступають, і в повітрі вже відчувається наближення весни, в Росії святкують Масляну. Гаряча, яскраво-жовта і кругла, ласа випічка символізує сонце, наступ довгоочікуваних теплих днів і відродження життя.
Однак ті, хто думає, що сенс масляного тижня - це масове поїдання млинців, розгульні гри і дегустація медовухи, помиляються. За веселим святом і гучними застіллями лежать багатовікова історія і старовинні традиції.
Історія виникнення Масниці
Історія свята, величаемого сьогодні Масницею, йде корінням до часів язичницьких богів. Згідно збереженим літописам, 2-тижневі торжества древніх слов'ян проводилися у другій половині березня, за сім днів до настання довгоочікуваного весняного рівнодення. Проводжаючи зиму, люди повсюдно палили багаття, допомагаючи сонця скоріше прогнати обридлий холод. Влаштовуючи веселі забави, здійснюючи ритуали, готуючи рясні частування і фліртуючи, мешканці селищ прославляли бога життєвої сили і родючості Ярила.
Комоедіци
Слов'яни називали зустріч весни «комоедіци» (від слова «Ком» - ведмідь). Стародавні племена шанували могутнього звіра, з наближенням тепла пробуджується після зимової сплячки. Клишоногого господаря лісів шанували як покровителя людей та приносили йому безкровні жертви - коржі.Звідси і приказка «Перший млинець - комам», трохи інакше звучить в сучасній інтерпретації.
Виникнення поняття «Масляна»
Поняття «Масляна» з'явилося в XVI столітті. Саме тоді язичницьке свято скоротили на один тиждень, включили в церковний календар і стали відзначати перед 40-денним постом - часом, коли ще дозволялося їсти рибу, молочні продукти і вершкове масло.
У Росії на Масляну завжди гуляли з розмахом. Петро I не відмовляв собі в задоволенні прокотитися по Санкт-Петербургу на запряженому кіньми кораблі, а його дочка Єлизавета, за словами очевидців, з великим ентузіазмом брала участь в застіллях і з'їдала по дві дюжини млинців. У роки правління Катерини II у великій пошані були 3-денні маскарадні ходи, що складаються з 200-400 чоловік.
Цікаві факти
Народна любов до Масниці не знає кордонів. Навіть православна церква, відома непримиренним ставленням до язичництва, офіційно визнала це багатовікове торжество. Сьогодні християни називають його мясопустной (сирної) седмицею і відзначають напередодні Великого поста, за 56 днів до Великодня. У 2019 початок тижневого святкування припадає на 4 березня.
Головним атрибутом Масляної були і залишаються млинці. Звичай ласувати рум'яною випічкою йде корінням в язичницькі часи. На початку весни слов'яни відзначали не тільки відродження землі після зимових холодів, а й поминали померлих предків. Символом вічного життя стало головне блюдо свята - тонкі поминальні коржі з борошна і води, якими пригощали родичів і обдаровували жебраків.Статус «сонячного символу» млинці придбали тільки в XIX столітті.
З глибини століть прийшли і обряди свята. Так, улюблена чоловіча гра - кулачні бої - зародилася на Русі в IX столітті. Забави древніх молодців були далеко не простими: противники билися до крові, що символізує жертву богам і духам покійних предків.
До речі, традиція урочисто проводжатимуть холоду існує не тільки в Росії, Білорусії і на Україні. Наприклад, у Великій Британії та Ірландії в кінці зими - початку весни відзначають «Жирний вівторок», суть якого зводиться до пишного застілля, проведеного перед затяжним постом. А у франкомовних країнах в цей час проходить грандіозний карнавал «Марді Гра". Його учасники одягаються в середньовічні костюми і з задоволенням пригощаються теплим вином і крепами - братами-близнюками російських млинців.
Масляний тиждень: обряди і традиції
Масляні торжества тривають тиждень. До довгоочікуваного події готуються заздалегідь. За старих часів за сім днів до початку сирної седмиці починали наносити візити родичам. У переддень свята молоді влаштовували потішні ігри. Дівчата ходили по селу, співаючи коломийки, а лихі хлопці розважалися «катанням ряджених» - гонками на конях, запряжених у корита.
Кожен день святкового тижня має назву і спеціальні ритуали. Так, в понеділок, званий «Зустріччю», починали пекти млинці. Із соломи і старої жіночого одягу споруджували опудало зими. Обряди вівторка, іменованого «загравання», зводилися до пошуку суджених і сватання,а середовище- «Лакомка» призначалася для частувань та дружніх візитів.
Четвер-«Разгуляй» присвячували завзятим ігор: масового катання з гірок, кулачних боїв, ведмежим потехам і завоювання снігових фортець. Веселий день завершували грандіозними бенкетами. У п'ятницю ( «Тещині вечірки») зяті запрошували тещ на млинці; в суботу ( «посиденьки зовиці») невістки запрошували в свій будинок рідню чоловіка.
Неділю ( «Проводи») - найважливіша подія широкої Масляної. У цей день просили вибачення у Бога і ближніх, залишаючи в минулому образи і затаєну злість. Кульмінація свята - урочисте спалення опудала, яке символізує проводи зими, - наступала з приходом темряви. У слов'ян переказ обрядової фігури вогню включало в себе і землеробські традиції: в надії на сприятливу погоду і багатий урожай попіл від багаття розвіювали по полях.
Ворожіння
Під час Масляної здавна було прийнято не тільки ласувати млинцями і брати участь в забавних іграх, а й гадати. Заглядати в майбутнє не заборонялося протягом усього тижня (за винятком неділі). Але найбільш підходящим днем для передбачення долі вважалася субота, яку величали «посиденьки зовиці».
У цей день заміжні жінки звали в будинок сестер свого чоловіка. Золовкам дозволяли приводити з собою приятельок, які мріють надіти на палець заповітне колечко. І як правило, галасливі посиденьки закінчувалися ворожінням на судженого.
Традиційний атрибут олійних пророкувань - млинці. За їх начинці дівчата судили про якості майбутнього обранця:
- з варенням - товариський і завзятий;
- з ікрою - заможний і щедрий;
- з сиром - економний і господарський;
- з маслом - турботливий і ласкавий.
Чи не гребували ворожіннями і заміжні дами. Про числі майбутніх дітей говорило кількість великих дірочок в першому випеченому млинці. А щоб дізнатися про те, що чекає сім'ю, досить було поглянути на колір і форму ласощі. Рум'яна поверхню і гарний візерунок обіцяли удачу, спокій і щастя, а нерівні краї натякали про негаразди в особистому житті.
Звичайно, ворожіння на Масляну носять жартівливий характер. Навряд чи золотиста випічка зможе передбачити долю. Цей обряд люди придумали в якості розваги, тому не варто ставитися до результатів святкових пророцтв занадто серйозно.