Не весь виноград всередині ягід містить кісточки, є і «безкісточкові» види. Таку ягоду набагато зручніше і приємніше є, адже немає необхідності видаляти жорсткі насіння.
Види і переваги безкісточкового сортів
У садівництві вирощується два сорти безкісточкового винограду - Кишмиш і Коринка російська. Перший вид запліднюється звичайним способом, в його плодах закладаються насіння, але їх розвиток зупиняється ще на ранніх стадіях. Плоди у другого сорту зав'язуються без запилення, тому насіння не формуються.
Виноград без кісточок є фаворитом у садівників і споживачів. Першим він подобається його через простоту в вирощуванні, другим - своїм особливим смаком і комфортом при вживанні. Безкісточкові сорти винограду відрізняються насиченим смаком і ароматом.
Цікавий факт: Чорні і білі сорти кишмишу використовуються в якості сировини для родзинок, активно застосовуються в процесі виробництва вин і коньяків. Коринка теж широко застосовується у виноробстві.
Кишмиш: історія східної солодощі
Безліч століть назад на території Середньої Азії був виявлений виноград з дрібними кісточками, які з часом методом мутації зовсім зникли. Цю особливість помітили місцеві жителі і продовжили розвивати культуру. Так в результаті з'явилися види виноградної лози з білими, рожевими і темними ягодами.
Сьогодні найпопулярнішими сортами цього десертно-столового винограду з солодким смаком є Угорський (Кишмиш 324), Аксайського, Сторіччя, Променистий, Молдавський.
Цікавий факт: Вперше згадується назва в 1212 році в узбецької казці.
Коринка російська: історія появи сорту
Цей виноград був виведений в Тамбовській області вченими Л. Штин і І. Філіпенко. Щоб отримати його, вони схрестили два сорти - «Зорю Півночі» з «кишмиш чорним».
Мета вчених полягала не в отриманні безкісточкового винограду, а в виведенні морозостійкого рослини. В результаті роботи селекціонерів їм вдалося отримати посвідку виноградної лози, яка могла б витримати морози до -28 градусів.
Коринка російська - столовий сорт, який характеризується дуже ранніми термінами дозрівання. Вегетативний період в середньому триває всього 115 днів.
Цікавий факт: Коринка російська самостійно може виступати подвоем для більш вибагливих і менш холодостійких видів виноградної культури.
Коринка володіє ще однією перевагою - у неї красива декоративна лоза. Завдяки цій особливості сорт багато хто вибирає з метою прикраси і облагороджування дачної ділянки.
Способи розмноження винограду без кісточок
Відсутність насіння не стає перепоною для розмноження. У всіх сортів цієї садової культури, незалежно від того, з кісточками вона або без них, розмноження відбувається вегетативним способом - за допомогою живців або відводків. Завдяки цьому методу вдається зберегти всі якості певного сорту ягоди.
Насіннєве розмноження використовується селекціонерами при необхідності вивести нові сорти. Отримати нові види з безкісточкового сортів досить складно. Для цього селекціонери схрещують їх з виноградом, у якого є кісточки.
Таким чином, розмноження винограду без кісточок нічим не відрізняється від способів, якими розмножуються інші сорти цієї садової культури. Розмноження виноградної лози відбувається вегетативним способом - живцями і відводками.